Перлова каша в скороварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Ячна крупа вважається однією з найкорисніших. І це, незважаючи на її порівняно низьку вартість. Каша, зварена на воді, підходить як гарнір до м'яса та риби. Молочний варіант ячної крупи ідеальний для сніданку. Рекомендую. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все перлову крупу потрібно добре промити в холодній воді. Потім замочуємо кашу на 9 годин. Це необхідно, щоб крупа була ніжною.
- 2
Крок 2
Потім зливаємо всю воду за допомогою дуршлага. Перлову крупу викладаємо в чашу скороварки. Заливаємо молоком. І встановлюємо режим «Каша». Час приготування — 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Потім встановлюємо режим «Підігрів». Час — 7 годин. Довге очікування того варте, адже в такій каші зберігаються всі корисні вітаміни та мікроелементи. Через 7 годин додаємо сіль, цукор за смаком і вершкове масло.
- 4
Крок 4
Подаємо на стіл у гарячому вигляді з шматочком вершкового масла.