Перлова каша в мікрохвильовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Як відомо, перловка – просто скарбниця вітамінів, тому включати її до свого раціону варто якомога частіше. До того ж, вона недорога, чудово поєднується майже з усіма гарнірами й надзвичайно ситна – після неї голод ви не відчуєте ще довго. Але часто виникає проблема з її тривалим варінням: то вода випаровується, то каша злипається комами... Так ось, за цим рецептом приготування перлової каші в мікрохвильовці таких проблем ще ніколи не виникало. Тож чому б вам не спробувати? Рецепт: 1. По-перше, кашу добре промити й залишити в чистій воді хоча б на кілька годин, а краще – на ніч. 2. Коли цей час мине, і каша достатньо набухне, викладіть її в глибоку посудину, придатну для приготування в СВЧ-печі, і залейте водою. Вода має покривати кашу приблизно на 2–3 сантиметри зверху. 3. Додайте сіль, рослинну олію та будь-які спеції залежно від того, з чим ви плануєте подавати кашу. 4. Перемішайте та поставте під кришкою в мікрохвильовку на 7 хвилин на повній потужності. 5. Достаньте, знову перемішайте й знову поставте в СВЧ-печу на 5–7 хвилин. 6. Коли мине цей час, не поспішайте виймати кашу – нехай постоять у закритій мікрохвильовці ще близько 10 хвилин. Ось і все! Запрошуйте всіх домашніх на ароматну, ситну й корисну розсипчасту кашу! Здорова їжа ще нікому не шкодила, а якщо ви подасте перловку з цибулево-морквяною підсмажкою, м’ясним соусом, підливою чи салатом, – отримаєте повноцінний ситний обід для всієї родини :) Сподіваюся, вам сподобається цей простий рецепт перлової каші в мікрохвильовці. Подавати гарячою.