Десерти
Перевернутий пиріг з яблуками та корицею
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Розігрійте духовку до 175 градусів. Змастіть формочку для випікання маслом і посипте дно коричневим цукром. У мисці перемішайте яблука з лимонним соком. Викладіть яблука двома колами в підготовлену форму для випікання. У невеликій мисці змішайте борошно, розпушувач, сіль і корицю, відкладіть убік. Міксером збийте решту 8 столових ложок вершкового масла з цукровим піском. Додайте яйця та ваніль. Зменшіть швидкість, поперемінно додаючи три частини борошна і дві частини молока по черзі. Ложкою викладіть тісто на яблука. Випікайте від 45 до 55 хвилин. Дайте пирогу охолонути на решітці принаймні 30 хвилин і до 6 годин. Переверніть пиріг на тарілку і подавайте.