Перевернутий пиріг з кумкватом
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Такий пиріг можна випікати з ананасами, абрикосами, персиками та іншими фруктами. Незвичайна, але смачна випічка до чаю. Зробити його не так уже й складно, як може здатися на перший погляд. Усім вашим гостям та рідним дуже сподобається такий пиріг. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте кумкват, розріжте навпіл. Викладіть кумкват у сковороду, додайте воду та 0,5 столової ложки цукру, тушкуйте на середньому вогні 8-10 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Збити вершкове масло з цукром, через кілька хвилин додати яйця, соду, сіль, борошно і молоко. Замісити м'яке тісто.
- 3
Крок 3
3. На дно форми для випікання покладіть стручок ванілі, додайте кумкват, вилийте тісто і поставте його в розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Вийміть пиріг з духовки та залиште його остигати, потім переверніть пиріг на тарілку і подавайте до столу.