Перевернутий банановий пиріг з горіховою карамеллю
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пиріг добре подавати зі збитими вершками або ванільним морозивом. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготувати карамель. Лісові горіхи розрізати навпіл або нарізати шматочками. Збризнути круглу форму для пирога рослинною олією з пульверизатора і варити на середньому вогні, постійно помішуючи, доки олія не розтане. Це займе приблизно 1 хвилину. Змішати з нарізаними горіхами. Викласти карамель з горіхами в підготовлену форму для пирога і відставити в сторону, щоб карамель трохи охолола.
- 2
Крок 2
2. Тим часом приготуйте тісто для пирога. Розігрійте духовку до 175 градусів. Просійте борошно, сіль, розпушувач і соду разом у середній мисці. За допомогою електричного міксера збийте вершкове масло та цукор у великій мисці. Додайте яйця по одному, збиваючи після кожного додавання. Додайте пюре з бананів, сметану, ром і ванільний екстракт, перемішайте. Додайте суміш до борошняної суміші у дві черги та перемішайте до однорідної консистенції. Вилийте тісто у форму поверх карамелі з горіхами.
- 3
Крок 3
3. Випікати торт від 40 до 45 хвилин. Дати охолонути 15 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Перевернути на велику тарілку і нарізати на шматочки. Подавати пиріг гарячим або кімнатної температури зі збитими вершками або ванільним морозивом.