Перевернута піца в склянці
Опис
Приготуйте свіже тісто для піци — на один стакан виходить один шарик розміром із тенісний м'ячик. Сіль і спеції додавайте за бажанням, я зовсім не додавала, адже соус, ковбаса та сир і так містять сіль. Підійде зелень, яка добре витримує температуру і не в'янеться швидко, шпинат чудово впорався з цим завданням. Спробуйте піцу, моїм рідним дуже сподобалася! Удачі! Подавайте охолодженою або трохи теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Отже, для піци знадобиться 4 склянки та продукти, зелень. Тісто для піци може бути будь-яким дріжджовим, на ваш розсуд. Мій улюблений рецепт такий: 15 г свіжих дріжджів, 0,5 склянки молока, склянка борошна, щіпка солі, 1 ч. л. цукру. Усе це з'єднати в теплому молоці та дати постояти хвилин 30 у теплому місці. Ось і все.
- 2
Крок 2
Склянки добре змастіть рослинним або вершковим маслом. Влийте по столовій ложці томатного соусу.
- 3
Крок 3
На соус покладіть шматочки сиру, його можна нарізати або порвати руками. Використовуйте сир, який легко плавиться, чудовий варіант — моцарелла.
- 4
Крок 4
Потім викладіть шпинат.
- 5
Крок 5
На шпинат — можна покласти ковбасу або шинку, також варене м'ясо.
- 6
Крок 6
Шарики з тіста розім'яніть у руках, щоб утворився плоский і круглий шматочок тіста. Покладіть його зверху. Змастіть рослинним або топленим вершковим маслом.
- 7
Крок 7
Випікайте піцу 12-15 хвилин при 250 градусах.
- 8
Крок 8
Візьміть плоску тарілку і переверніть піцу.