Гарячі страви
Перець, запечений з грибами
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Якщо в моєму холодильнику лежить хоча б 4-5 штук болгарського перцю, питання, що приготувати на вечерю, вже не виникає. На допомогу приходить простий рецепт приготування перцю, запеченого з грибами, цибулею та фаршем. Якщо є бажання, можна зробити додатковий гарнір із картоплі та подати все разом до столу. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
З'єднуємо м'ясний фарш з подрібненим цибулею.
- 2
Крок 2
Шампіньйони промиваємо і нарізаємо тонкими пластиночками. Додаємо до фаршу. Солимо і перчимо за смаком.
- 3
Крок 3
Перец вимийте, видаліть серцевину з насінням.
- 4
Крок 4
Змішайте начинку до однорідності.
- 5
Крок 5
Фаршируємо перець начинкою, потім викладаємо його на противень, застелений папером для випічки.
- 6
Крок 6
Запікаємо в духовці 30 хвилин при температурі 200 градусів.
- 7
Крок 7
Подайте до столу.