Перець, фарширований сиром і яйцем
Опис
Закуска готується швидко і просто. Рецепт приготування перцю, фаршированого сиром і яйцем, обов’язково стане в пригоді тим, хто готується до свята або до приходу друзів. Така яскрава закуска стане окрасою вашого столу, а її смак сподобається вам і вашим гостям. Але головний плюс такого перцю в тому, що готується він простіше простого, та й за часом у вас така страва багато не займе, тому в екстрених випадках, коли треба швидко приготувати щось смачненьке, цей простий рецепт перцю, фаршированого сиром і яйцем, незамінний. Тож цю страву треба взяти на замітку всім господиням, адже так приємно тішити своїх близьких смачною і неймовірно красивою їжею. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для початку відрізаємо у перцю ту частину, до якої кріпиться плодоніжка, видаляємо насіння і перегородки та ретельно промиваємо його, висушуємо паперовими серветками.
- 2
Крок 2
Тепер натираємо сир на дрібній тертці, додаємо подрібнений часник і пару ложок майонезу (можна замінити сметаною), посипаємо меленим перцем і за потреби солимо, перемішуємо.
- 3
Крок 3
Тепер викладаємо цю масу в середину перцю так, щоб залишалася заглибина для яйця.
- 4
Крок 4
Поміщаємо у виїмку варене яйце і заповнюємо решту простору сирною масою, гарненько все утрамбовуємо. Тепер ставимо перці в холодильник, бажано на пару годинок, але можна обійтися і без цього, якщо час підтискає.
- 5
Крок 5
Готові перці нарізаємо на скибочки гострим ножем і подаємо закуску до столу, прикрасивши свіжою зеленню.