Перець, фарширований грибами та сиром
Опис
На вашу увагу — рецепт приготування перцю, фаршированого грибами та сиром! Закуска виходить відмінною — помірно соковита, помірно ніжна і практично не калорійна. Хоча якщо ви більше любите закуски насиченіші — до начинки зі сковороди можна додати майонез або сметану, а також додати свіжі томати — смак стане більш виразним. Бажаю удачі. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цибулю та фарш обсмажимо на рослинній олії. Далі додамо гриби та обсмажимо все разом. Знімаємо з вогню, і тепер додамо шматочки бринzi. Перемішаємо та додамо спеції.
- 2
Крок 2
2. Тепер з перців вирізаємо серцевину, наповнюємо отриманою сумішшю і викладаємо на протівень.
- 3
Крок 3
3. Випікаємо до м'якості перців, а потім посипаємо тертим твердим сиром. Чекаємо, поки сир розплавиться — і можна подавати страву!