Перец, фарширований грибами та м'ясом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Перед вами — простий рецепт приготування перцю, фаршированого грибами та м'ясом. Для начинки смажимо куряче філе з цибулею, маслинами та грибами, потім змішуємо смажені інгредієнти з тертим сиром і спеціями. Перець розрізаємо навпіл і очищаємо від насіння, після чого наповнюємо його начинкою і запікаємо в духовці до готовності. На все піде 1 година. Удачі у приготуванні! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перец промийте і розріжте навпіл. Видаліть насіння.
- 3
Крок 3
Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками.
- 4
Крок 4
У сковороді підігріваємо рослинну олію та смажимо курку до золотистого кольору.
- 5
Крок 5
Дрібно наріжте грибочки.
- 6
Крок 6
Дрібно нарізаємо цибулю та маслини.
- 7
Крок 7
Додайте до курки гриби, маслини та цибулю. Готуйте ще 5-7 хвилин.
- 8
Крок 8
Дрібно натріть сир.
- 9
Крок 9
Начинку охолодіть і змішайте з тертим сиром та спеціями.
- 10
Крок 10
Наповнюємо половинки перцю начинкою і викладаємо їх на протертій маслом протинь. Запікаємо страву в духовці 35 хвилин при температурі 200 градусів.
- 11
Крок 11
Можна подавати.