Перці, фаршировані кус-кусом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для приготування перецю, фаршированого кус-кусом, знадобляться найпростіші та доступні інгредієнти. Така страва досить просто і швидко готується, тому з нею впорається навіть непосвячена господиня. Перець, фарширований кус-кусом, стане ідеальним варіантом смачної та ситної обідньої страви для всієї родини. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кускус залити окропом і залишити на 15 хвилин.
- 3
Крок 3
Гриби добре вимийте, наріжте та викладіть на добре розігріту сковороду з рослинною олією, додайте часник і смажте 7-8 хвилин.
- 4
Крок 4
Помідори добре помийте, обсушіть паперовим рушником, дрібно наріжте, викладіть до грибів, добре перемішайте і смажте 5-6 хвилин.
- 5
Крок 5
Готовий кус-кус викладіть до овочів, додайте сіль, зелень і добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Помийте болгарський перець, розріжте навпіл, видаліть насіння, начиніть кус-кусом з овочами, посипте зверху тертим сиром. Поставте в попередньо розігріту духовку до 180 градусів на 20 хвилин.
- 7
Крок 7
Перці, фаршовані кус-кусом, готові.