Перцева настоянка

Опис

Можете приготувати невелику порцію і зберігати настій у своєму барі. Можна використовувати горілку, а якщо хочете міцніше — обирайте домашній самогон. Можете регулювати його солодкість або додати більше спецій, щоб смак був цікавішим. Напій готовий до подачі.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Вимийте червоний перець і зробіть надрізи вздовж. Горішки чорного перцю розім'яніть рукою або скалкою.

2. 2

   Крок 2

   У банку або скляну пляшку покладіть гострий перець і перець горошком, цедру цитрусових, паприку, корицю, ванілін, прополіс і додайте мед.

3. 3

   Крок 3

   Залийте весь вміст горілкою та закрийте кришкою, добре збовтайте.

4. 4

   Крок 4

   Залиште алкоголь на тиждень при кімнатній температурі, через кілька днів спробуйте на смак, можете додати солодкості або прибрати перчинки.

5. 5

   Крок 5

   Після закінчення необхідного часу профільтруйте алкоголю, щоб не потраплялися дрібні частинки спецій. Зберігайте в холодильнику або домашньому барі.