Пепероната з куркою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ароматна, смачна, корисна страва — пепероната — готується швидко і просто. Ідеальний варіант, якщо потрібно терміново нагодувати сім'ю або несподіваних гостей. Подавати на святковий стіл теж не соромно. Любителі курки та овочів оцінять пеперонату за достоїнням. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Візьміть продукти для приготування пеперонати з куркою.
- 2
Крок 2
Куряче філе помийте, обсушіть і викладіть у сковороду з невеликою кількістю рослинної олії.
- 3
Крок 3
Смажте курку дві-тричі, щоб вона смажилася, а не парилася.
- 4
Крок 4
Цибулю очистіть, помийте та дрібно наріжте. Викладіть у сковороду.
- 5
Крок 5
Додайте нарізаний часник. Смажте цибулю з часником, періодично перемішуючи, 7-8 хвилин.
- 6
Крок 6
Болгарський перець очистіть, помийте і наріжте соломкою. Додайте до цибулі та часнику.
- 7
Крок 7
Помідори подрібніть будь-яким способом і додайте до цибулі, часнику та перцю.
- 8
Крок 8
Посолити за смаком і додайте цукор також за смаком. Перемішайте та тушуйте овочі під кришкою на середньому вогні ще 10 хвилин.
- 9
Крок 9
Додайте до овочів курку.
- 10
Крок 10
Змішайте курку з овочами та прогрійте ще 5-6 хвилин.
- 11
Крок 11
Пепероната з куркою готова. Подавайте до столу з будь-яким гарніром.