Пенне з лососем
Опис
Пенне з лососем готуються дуже швидко і при цьому дуже просто, а як їх приготувати, підкажуть покрокові рекомендації. Відварювання пасту та приготування соусу починайте одночасно.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перш за все поставте нагріватися воду для паста, тому що це дуже швидке страва і все готується одночасно. Наріжте рибу на невеликі шматочки.
- 3
Крок 3
В розігріту сковороду влийте оливкову олію та додайте вершки.
- 4
Крок 4
Додайте до вершків рибу.
- 5
Крок 5
Викладіть на разделувальну дошку зелені оливки та капери.
- 6
Крок 6
Подрібніть оливки та капери.
- 7
Крок 7
Викладіть оливки та каперси в сковороду, влийте сухе біле вино та додайте суміш сушених італійських трав.
- 8
Крок 8
Продовжуйте смажування до випаровування винних парів, це займе 3-4 хвилини.
- 9
Крок 9
Пенне, приготовлені відповідно до часу, зазначеного на упаковці, до стану аль-денте, зцедити на дуршлаг, потім викласти в вершковий соус, перемішати та прогріти разом.
- 10
Крок 10
Подавайте страву, посипавши тертим пармезаном, це дуже смачно, до того ж приготовано буквально за кілька хвилин.