Гарячі страви
Пельмені у фритюрі
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Тепер і з вами поділюся тим. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте тісто. Змішайте масло, воду та борошно. Вимісіть тісто. Залиште його на 40 хвилин у холодильнику.
- 2
Крок 2
Капусту помийте і дрібно нашинкуйте. Цибулю почистіть і подрібніть. Змішайте ці овочі з фаршем, соєвим соусом, спеціями, перцем і бульйоном.
- 3
Крок 3
Тісто розкачайте у жгут, наріжте порціями, кожну з яких потім розкачайте у лепешку. Посередині викладіть ложку фаршу.
- 4
Крок 4
Закрийте вироби і розігрійте достатню кількість олії для фритюра.
- 5
Крок 5
Смажте пельмені по 3 хвилини з кожного боку.