Пельмени в горшочке
Опис
Блюдо готовится без лишних сложностей. Если вы хотите ускорить время запекания, просто предварительно отварите пельмени до полуготовности. Или приготовьте их в микроволновой печи, не покрывая фольгой, в течение 10-15 минут если они сырые, и 4-5 минут с отварными при максимальной мощности. Подаются они как самостоятельное блюдо или в дополнении зелени и свежих овощей Готовое блюдо можно подавать к столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пельменей в горшочке "Амур".
- 2
Крок 2
Репчатый лук мелко порежьте, морковь почистите и натрите на крупной терке или порежьте соломкой. В сковороду налейте растительное масло, добавьте овощи и обжаривайте в течение 5 минут, перемешивая.
- 3
Крок 3
Печень очистите от пленки, проток, сполосните и порежьте соломкой. Добавьте ее в сковороду с обжаренными овощами. Обжаривайте все еще 5 минут, перемешивая.
- 4
Крок 4
Выложите в сковороду сметану и кетчуп, перемешайте.
- 5
Крок 5
Влейте в сковороду горячую воду и тушите все на медленном огне в течение 5 минут. Посолите и поперчите подливу.
- 6
Крок 6
На дно горшочков для запекания налейте немного подливы из печени.
- 7
Крок 7
Разложите сырые замороженные пельмени по горшочкам.
- 8
Крок 8
На пельмени вылейте оставшуюся подливу из печени и закройте горшочки крышками или фольгой для запекания.
- 9
Крок 9
Поставьте горшочки в горячую духовку и запекайте пельмени в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Спустя время достаньте готовые пельмени в горшочках "Амур" и сразу подавайте к столу.
- 10
Крок 10
Готово.