Пельмені в духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Цей рецепт приготування пельменів у духовці, як і багато подібних, з'явився абсолютно випадково. Просто гості вже були на порозі, а годувати рідних і коханих простими купленими пельменями якось не хочеться, правда ж? А ось така запіканка виходить гарною, ароматною й смачною — усім рекомендую. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Пельмені трохи розморожуємо і обсмажуємо з усіх боків на сковороді до рум'яної скоринки.
- 2
Крок 2
2. Сюди ж додамо перець, продовжимо смажити ще трохи. Перекладаємо у форму для запікання.
- 3
Крок 3
3. Робимо яєчну заправку. Яйця збиваємо вінчиком до однорідної консистенції. Додаємо сюди вершки та спеції за смаком. Змішуємо
- 4
Крок 4
4. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Далі заливаємо пельмені яєчною сумішшю і ставимо в духовку на півгодини або 40 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Страва готова! Дістаємо, обов’язково даємо трохи охолонути (щоб не розпадалася під час нарізання), і тоді подаємо з улюбленим соусом.