Пельмені, тушені з морквою та цибулею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пельмені, тушені з морквою та цибулею, — це універсальна страва для зайнятих господинь. Якщо ви не встигаєте приготувати вечерю, заморожені пельмені завжди виручать. Для рецепту можна використовувати як домашні пельмені з морозивки, так і магазинні високої якості. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте кубиками очищений цибулю.
- 3
Крок 3
Натерти на тертці очищену солодку моркву.
- 4
Крок 4
Розігрійте масло на сковороді, додайте цибулю та моркву.
- 5
Крок 5
Пасеруйте овочі на невеликому вогні 2-3 хвилини до м'якшості, постійно помішуючи.
- 6
Крок 6
Висипте пельмені і перемішайте.
- 7
Крок 7
Додайте зігущене молоко, змішане з водою, посоліть і поперчіть за смаком.
- 8
Крок 8
Тушіть пельмені під кришкою на повільному вогні 15 хвилин, поки соус майже повністю не вбиреться в пельмені.
- 9
Крок 9
Готові тушковані пельмені подавайте до столу.