Пельмені з капустою
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Пельмені з капустою — дуже смачна та корисна страва. Їх можна тримати в морозивнику замороженими, а потім швидко зварити — буквально за 10 хвилин ви зможете приготувати повноцінну гарячу страву. На смак вони виходять дуже незвичайними, до того ж, як правило, зникають зі столу значно швидше, ніж пельмені з будь-якою іншою начинкою. Тож спробуйте — можливо, саме вам сподобаються такі пельмені. Рецепт пельменів з капустою — вам у допомогу. Удачі! :) Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ставлю варити яйця вкруту.
- 2
Крок 2
Я чудово замішую тісто в міксері. Спочатку розмішайте яйця, сіль, молоко. Борошно додавайте поступово. Тісто має бути пружним.
- 3
Крок 3
Тісто має трохи відстоятися.
- 4
Крок 4
Цибулю смажити на маслі, додати дрібно нарізану капусту. Охолодити, додати подрібнені яйця, сіль, перець.
- 5
Крок 5
Зліпити пельмені класичної форми.
- 6
Крок 6
Варити 5 хвилин після спливання.