Гарячі страви
Пельмені
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для приготування пельменів можна використовувати будь-який м'ясний фарш. Подавати готові пельмені до столу бажано одразу після приготування. Чудово вони поєднуються зі сметаною. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску влийте воду і додайте щіпку солі.
- 3
Крок 3
Висипте борошно.
- 4
Крок 4
Замісіть тісто.
- 5
Крок 5
До м'ясного фаршу додайте сіль і мелений чорний перець. Добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Тісто розкачайте у тонкий пласт.
- 7
Крок 7
За допомогою склянки виріжте кружечки, на кожен викладіть м'ясний фарш.
- 8
Крок 8
Закріпіть краї, як показано на фото. Має вийти косичка.
- 9
Крок 9
Тепер просто зваріть пельмені протягом 7 хвилин у киплячій воді та подайте їх до столу.