Гарячі страви
Пельмені з лосиного м'яса
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Пельмені з лосиного м'яса можна подавати зі сметаною. Варіть пельмені з бульйонним кубиком. Можна зварити лише частину пельменів, а решту заморозити. Сподіваюся, ви оціните мій рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Замісіть тісто. Для цього змішайте щіпку солі, борошно та 2 склянки води.
- 2
Крок 2
Пропустіть м'ясо, цибулю, часник через м'ясорубку. Посоліть спеціями.
- 3
Крок 3
Розкачайте тісто скалкою. Склянкою виріжте з тіста кружечки і начиніть їх фаршем. Добре защіпніть краї.
- 4
Крок 4
Готові напівфабрикати відправляйте варитися у кип'яток на 20 хвилин. Пельмені готові.