Печені яблука в тісті
Опис
Рецепт не забере багато часу. Найпростіше — вичистити плоди від серцевини та наповнити їх медом з горішками. І в такому вигляді поставити в духовку. Але я пішла далі, і в мене вийшов оригінальний окремий пиріг. Ви теж можете ознайомитися з цим. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
У мисці змішайте крохмаль з водою. Одне яблуко наріжте невеликими шматочками. Тушкуйте його 5 хвилин у сотейнику разом із крохмальною масою, цукром і корицею. Потім кип'ятіть суміш ще 5 хвилин. Після додайте ванілін. Перемішайте та залиште охолоджуватися.
- 2
Крок 2
Тісто розкачайте і розріжте на смужки невеликої ширини.
- 3
Крок 3
Яблука очистіть від серцевини. В центр кожного покладіть начинку, а зверху розмістіть 3-4 смужки тіста хрест-навхрест. Збийте разом молоко з яйцем. Змазати сумішшю тісто.
- 4
Крок 4
Запікайте яблука 25-30 хвилин у духовці при 190 градусах. Можна додати сироп зверху.