Гарячі страви
Смажені чебуреки в духовці
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Хочете дізнатися,
Інструкція
- 1
Крок 1
Покладіть на сковороду з рослинною олією фарш з цибулею для підсмажування. Посоліть і поперчіть його. Тим часом із решти інгредієнтів замісіть густе, але еластичне тісто.
- 2
Крок 2
Тісто розкачайте якомога тонше, виріжте круг, приклавши до нього тарілку. На край тіста покладіть смажену з цибулею начинку. Краї з'єднайте і добре притисніть, щоб чебурек не розійшовся.
- 3
Крок 3
Придавіть вільний край чебуреків виделкою, щоб утворилися своєрідні зубчики. Зверху змастіть залишками олії від смаження фаршу.
- 4
Крок 4
Покладіть чебуреки на сковороду або на противень, запікайте при 200 градусах близько п'ятнадцяти хвилин до готовності.