Печені боби
Опис
Закуска готується швидко і просто. Перед вами — простий рецепт приготування печених бобів. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Боби та квасолю змішайте, обсмажте, а потім тушкуйте, додавши гірчицю, цукор, перець і соуси. Окремо обсмажте свинину з цибулею та часником. Змішайте всі інгредієнти та запікайте в казані або будь-якому іншому жаростійкому посуді. Удачі. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігріть духовку до 150 градусів. Змішайте квасолю та всі боби, обсмажте кілька хвилин на сковороді. Потім змішайте: порошок гірчиці, цукор, мелений червоний перець, соус «Вустершир», томатний соус і томатний суп. Додайте до бобових і тушкуйте все разом 15–20 хвилин.
- 2
Крок 2
Свинину подрібнюємо та обсмажуємо на сковороді з подрібненою цибулею та часником. Приблизно 10 хвилин на сильному вогні.
- 3
Крок 3
Перемішуємо підготовлені бобові та свинину з цибулею та часником. Кладемо все в металевий казанок і готуємо під кришкою в духовці 3–4 години; за 45 хвилин до готовності зніміть кришку.