Печінковий торт ПП
Опис
Рецепт не забере багато часу. Я пропоную вам дізнатися про те,
Інструкція
- 1
Крок 1
Заздалегідь відваріть моркву до готовності. Цибулю крупно нашинкуйте, а печінку промийте та обсушіть.
- 2
Крок 2
Зробіть фарш, перекрутивши печінку з цибулею в м’ясорубці.
- 3
Крок 3
Потім у отриману масу додайте сіль, крохмаль, яйця, висівки та молоко. Усе ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
Далі змастіть розігріту сковороду маслом. Обсмажте на ній фарш у вигляді млинців з обох боків.
- 5
Крок 5
Від моркви відріжте три кружечки для прикраси, попередньо очистивши її. Зробіть квіточки.
- 6
Крок 6
Решту моркви натріть на крупній тертці.
- 7
Крок 7
Гриби наріжте невеликими шматочками.
- 8
Крок 8
Приготуйте соус. У йогурт натріть часник і додайте сіль. Дрібно наріжте кроп і додайте його до йогурту. Ретельно перемішайте.
- 9
Крок 9
Соберіть торт. На тарілку для подачі викладіть один млинець. Змастіть його соусом.
- 10
Крок 10
Потім викладіть шар моркви.
- 11
Крок 11
Далі викладіть другий млинець, соус і грибочки. Так чергуйте шари, поки інгредієнти не закінчаться.
- 12
Крок 12
Прикрасьте торт зверху кропом, морквою та кружочками перцю. Усе готово!