Печінковий пиріг у мультиварці
Опис
Домашній випічка до чаю. Якщо ви ще ніколи не готували таке страву, то ще не пізно це виправити, адже цей рецепт приготування печінкового пирога в мультиварці допоможе вам зробити не тільки смачний, а й корисний вечерю. Я пам'ятаю смак цього пирога ще з дитинства, тому що в бабусі це було коронне страва і, хоча вона готувала його в духовці, я вирішила трохи модернізувати рецепт і пристосувати його до сучасної техніки. Тож якщо ваша мультиварка стоїть вдома без діла, тоді пропоную зайняти її чимось корисним, і зараз я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку смажте терту моркву та дрібно нарізаний цибулю на рослинній олії до м'якості. Тепер за допомогою блендера або м'ясорубки подрібніть овочі та курячу печінку до рідкого стану.
- 2
Крок 2
Додаємо до цієї маси манку, яйця, солимо і перчимо, ще раз збиваємо все блендером.
- 3
Крок 3
Викладаємо попередньо зварений рис і перемішуємо.
- 4
Крок 4
Чашу мультиварки змастити вершковим маслом і вилити в неї масу з печінки. Встановити режим «Випічка» і готувати пиріг протягом години, потім дати йому постояти в мультиварці ще 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Готовий пиріг можна подавати як гарячим, так і холодним.