Печінковий паштет у мультиварці
Опис
Закуска готується швидко і просто. Такий печінковий паштет у мультиварці в домашніх умовах готується досить легко. Як основу можна брати будь-який паштет, а в мультиварці приготувати продукти можна за лічені хвилини. У середньому на весь процес йде не більше однієї години. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Давно хотіла приготувати печінковий паштет у мультиварці в домашніх умовах. Виявляється, це дуже просто, а найголовніше — смачно і корисно. Цього разу вирішила взяти печінку індички.
- 2
Крок 2
2. Замочуємо печінку в молоці (щоб зробити її ніжнішою та прибрати зайву гіркоту), а тим часом нарізаємо цибулю та моркву. Краще скористатися теркою.
- 3
Крок 3
3. Закидаємо в чашу мультиварки цибулю, трохи обсмаживши її на рослинній олії в режимі «Смаження», викладаємо моркву. Лише після цього додаємо в мультиварку печінку.
- 4
Крок 4
4. Тепер заливаємо молоком і тушкуємо до готовності в режимі «Тушкування». У мене мультиварка готує печінку за таким рецептом не більше 25 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Солимо та перчимо за смаком і доводимо до готовності.
- 6
Крок 6
6. Тепер відправляємо весь вміст у чашу блендера, додаємо вершкове масло і добре збиваємо. Маса має вийти однорідною. Ось і все, паштет готовий до вживання. Покладіть зверху гілочку петрушки або солоний огірок.