Закуски
Печінковий паштет у домашніх умовах
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде й до свята, й на щодень. Розповім, закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Печінку добре промиємо і відваримо приблизно 30–40 хвилин у гарячій підсоленій воді.
- 2
Крок 2
2. Цибулю та моркву миємо, чистимо, дрібно нарізаємо й обсмажуємо на вершковому маслі.
- 3
Крок 3
3. А тепер з’єднуємо овочі та печінку. За допомогою занурювального блендера подрібнюємо до однорідності. Спеції додавайте за смаком.
- 4
Крок 4
4. Усе готово!