Печінковий паштет із яловичої печінки в лаваші
Опис
Підійде і до свята, і на щодень. Щоб приготувати смачний печінковий рулет із яловичої печінки в лаваші, потрібно зробити кілька простих речей. Звісно, найсмачніше така закуска буде з домашнім паштетом, тим більше що приготувати його не так уже й складно. Але якщо у вас немає часу чи бажання цим займатися, просто візьміть уже готовий паштет, який сьогодні без зусиль можна купити в магазині. Можна подавати теплим або охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйця зваріть вкруту, охолодіть, очистіть і натріть на великій тертці.
- 2
Крок 2
Сир натріть на великій тертці.
- 3
Крок 3
Візьміть один лаваш, рівномірно розподіліть по ньому паштет.
- 4
Крок 4
Покрийте перший лаваш другим і рівномірно розподіліть по ньому сметану.
- 5
Крок 5
Рівним шаром розподіліть тертий сир по лавашу.
- 6
Крок 6
Покрийте другий лаваш третім.
- 7
Крок 7
Змажте лаваш сметаною й розподіліть по ньому терті яйця.
- 8
Крок 8
Акуратно загорніть лаваші з начинкою в рулет і загорніть у харчову плівку, після чого поставте на півгодини в холодильник. Готово!