Печінкові рулетики з сиром
Опис
Закуску готують швидко і просто. Куряча печінка чудово підходить для рецепта, млинчики виходять ніжними та смачними. Для начинки беремо найсмачніший твердий сир, додамо трохи майонезу або сметани. Подавати до столу рулетики можна з різними овочами, соліннями, зеленню тощо.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У блендер перекладіть печінку, яйце та сметану. Додайте сіль і перець за смаком.
- 3
Крок 3
Подрібніть печінку до однорідності, додайте пшеничне борошно. Ще раз з’єднайте всі інгредієнти.
- 4
Крок 4
Виходить тісто середньої густини.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду, змажте її трохи олією й влийте трохи тіста. Смажте печінкові млинці з кожного боку по хвилині–дві. 😊
- 6
Крок 6
Кожен млинець змастіть майонезом і посипте тертим сиром.
- 7
Крок 7
Згорніть млинці рулетиками й подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Приємного вам апетиту!