Котлети з печінки з морквою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такі печінкові котлети з морквою в домашніх умовах виходять дуже гарними, рум'яними та соковитими. Головне — якомога дрібніше подрібнити моркву, тоді вона ніби й не помітна, але надає готовим котлетам ледь помітний помаранчевий відтінок — виглядає дуже апетитно, спробуйте! Такі сонячні котлети порадують усіх без винятку ваших домашніх та гостей. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Пропускаємо через м'ясорубку печінку з морквою та цибулею, додаємо вівсянку, сиру картоплю, натерту на дрібній тертці, сир, масло та спеції. Перемішуємо до однорідності.
- 2
Крок 2
2. Ліпимо маленькі кульки-котлети і обвалюємо кожну котлету в сухарях.
- 3
Крок 3
3. Викладаємо котлети на протинь і відправляємо запікати у духовку при температурі 200 градусів до утворення рум'яної скоринки — приблизно півгодини.
- 4
Крок 4
4. Усе готово!