Печиво на швидку руку
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Для всіх шанувальників справжньої домашньої випічки пропоную дуже простий рецепт печива на швидку руку, для якого знадобиться всього чотири інгредієнти. Таке печиво справді універсальне: ви можете зробити його як солодким, так і несолодким, якщо прибрати цукор, а можете після випікання розрізати навпіл і змастити джемом — вийде просто чудово. Загалом, думаю, ви обов’язково знайдете гідне застосування цьому рецепту приготування печива на швидку руку. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку змішайте борошно з содою та просійте їх через сито.
- 2
Крок 2
У окрему миску викладаємо сметану, додаємо цукор і збиваємо все за допомогою вінця.
- 3
Крок 3
У цю масу починаємо поступово додавати борошно, спочатку 2 склянки, а потім за необхідності можете додати ще трохи.
- 4
Крок 4
У підсумку має вийти густе, еластичне, але не тверде тісто. Розділимо його на дві рівні частини, першу викладемо на аркуш пергаментного паперу.
- 5
Крок 5
Розкочуємо тісто у пласт товщиною близько 0,5 см і вирізаємо з нього кружечки, те саме робимо з другою частиною тіста.
- 6
Крок 6
Потім складаємо кружечки по двоє і викладаємо на протертень, застелений пергаментним папером.
- 7
Крок 7
Випікаємо печиво в розігрітій до 200-210 градусів духовці протягом 10-13 хвилин.
- 8
Крок 8
Як тільки воно охолоне, можна смакувати. Всім смачного!