Печиво
Опис
Рецепт не займе багато часу. Печиво виходить ніжне, легке і ароматне. Взимку можна використовувати заморожену малину або обрати інші ягоди, наприклад, чорну смородину, ожину чи суницю. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйця і цукор збийте вінчиком.
- 3
Крок 3
Додайте м’яке вершкове масло.
- 4
Крок 4
Додайте настойку ванілі (настойку ванілі можна замінити на ягідну або коньяк)
- 5
Крок 5
Додайте частину підготовленого борошна і гашену оцтом соду. Замісіть тісто, підсипаючи невеликими порціями борошно.
- 6
Крок 6
Готове тісто розділіть на 2 частини. Одна частина розкатайте на папері для випікання.
- 7
Крок 7
Змішайте малину, 40 грамів цукру і крохмаль.
- 8
Крок 8
Малинову начинку викладіть на розкачане тісто.
- 9
Крок 9
Розкачайте другу частину тіста і викладіть зверху. Краї защипніть. На тісті зробіть проколи ножем. Запікайте в духовці 15‑18 хвилин при температурі 180‑190 градусів.
- 10
Крок 10
Як тільки з'явиться легка рум’яна скоринка, вийміть деко з духовки. Випічку охолодіть, прикрасьте цукровою пудрою і порційно наріжте.
- 11
Крок 11
Печиво "Восторг" готове.