Печиво
Опис
Випічка готується просто і швидко. Візьміть звичайне пісочне тісто, трохи фантазії, яскравого весняного настрою — і в вас вийде весняне печиво. Пісочне печиво може зберігатися в щільно закритій ємності доволі довго. Тому його можна випікати заздалегідь і більше. З такої кількості інгредієнтів у мене вийшло 42 листочки. Приємних вам клопотів на кухні. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти.
- 2
Крок 2
Просійте в миску борошно, цукрову пудру та ванілін. Додайте жовток і вершкове масло, нарізане шматочками. Замісіть м'яке тісто, яке не липне до рук. Заверніть його у харчову плівку та поставте в холодильник на 15 хвилин.
- 3
Крок 3
Відщипніть від тіста шматочки, скотіть у кульки розміром з грецький горіх, приблизно по 15 г кожна. Кожну кульку притисніть долонею, сформуйте листочок. За допомогою ножа зробіть неглибокі надрізи, імітуючи жилки листочка.
- 4
Крок 4
Випікайте в розігрітій до 180°C духовці 12-15 хвилин. Орієнтуйтеся за своєю духовкою.
- 5
Крок 5
Обов'язково охолодіть печиво. Зберігайте готове печиво в щільно закритій ємності.