Печиво у вигляді мушель
Опис
Випічка готується просто і швидко. Загалом я дуже люблю робити домашню випічку і зазвичай її з'їдаю саме свіжою, з пилу з жару. Але цей випадок — не той, печиво краще охолодити, навіть трохи подержати в холодильнику і залишити на наступний день, щоб воно стало щільнішим і хрумкішим. Спробуйте, а простий рецепт печива у формі мушель я розкрию прямо зараз. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Маргарин і сирки охолодимо в морозильній або холодильній камері та натремо на тертці. Посипаємо борошном і цукром і приступаємо до вимішування тіста.
- 2
Крок 2
2. Тесто має стати такої консистенції та густини. Завернемо його в харчову плівку та охолодимо у морозильній камері 10-15 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Тепер його буде простіше розкачати, нарізати шматочками, а ці шматочки викладаємо у формочки для печива, трохи притиснувши, щоб «ракушка» відбилася і у печива була потрібна форма.
- 4
Крок 4
4. Випікаю я таке печиво приблизно півгодини при 180 градусах. Коли зарум'яниться і буде кришитися при протиканні — печиво готове!