Печиво у вигляді тварин
Опис
Домашнє печиво до чаю. 1. Готуємо два види тіста: темне і світле. 2. В одну миску просіюємо борошно і цукрову пудру (для світлого тіста), а в іншу — борошно і какао-порошок (для темного тіста). 3. Додаємо в обидві миски вершкове масло, ванілін і яєчний жовток. 4. Вимішуємо тісто, після чого ставимо його на один годину в холодильник. 5. Потім виймаємо охолоджене тісто і ще раз вимішуємо. 6. Тепер можна приступати до створення печива. Тісто розкочуємо на поверхні, посипаній борошном, і вирізаємо фігурки будь-якої форми. Поєднувати кольори тіста можна, накладаючи один тип тіста на інший. 7. Підготовлене тісто викладаємо на протиню, застелену пергаментом для випікання. Духовку встановлюємо на 170 градусів, випікаємо печиво протягом 10–13 хвилин.