Печиво у вафельниці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей спосіб приготування печива у вафельниці досить простий, а результат — приголомшливий. Сметану можна замінити майонезом, на смак це практично не вплине. Головна перевага такого печива — він чудово зберігається, залишаючись м'яким. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибокій мисочці з'єднати яйця з цукром і взбити.
- 2
Крок 2
2. Під час процесу по трохи додавати вершки, продовжуючи збивати.
- 3
Крок 3
3. Розтопити маргарин (у рецепті приготування печива у вафельниці можна також використовувати вершкове масло), трохи охолодити та влити у тісто.
- 4
Крок 4
4. Борошно просіяти з крохмалем, сіллю, содою та ваніліном. Додавати в кілька етапів, продовжуючи збивати, щоб не утворилися грудочки.
- 5
Крок 5
5. Кількість борошна може варіюватися, тому краще додавати його невеликими порціями.
- 6
Крок 6
6. Тісто не повинно бути твердим, радше помірно густим.
- 7
Крок 7
7. Смастити вафельницю олією за допомогою кисточки та викласти невелику кількість тіста.
- 8
Крок 8
8. Ось і весь рецепт приготування печива у вафельниці. Залишилося лише підсмажити його на плиті (якщо вафельниця не електрична) приблизно по пару хвилин з кожного боку.