Печиво
Опис
Домашня випічка до чаю. Як варення до цього печива підійде те, яке найбільше смакує. Також замість нього можна сміливо використати повидло, лише воно має бути густим. Готове печиво до столу краще подавати після того, як воно охолоне. Зверху його можна додатково посипати цукровою пудрою. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску вилийте теплу воду, насипте цукор і дріжджі.
- 3
Крок 3
Розіб’їть яйце й добре все перемішайте.
- 4
Крок 4
Всипте борошно.
- 5
Крок 5
Замісіть тісто.
- 6
Крок 6
Покладіть його в пакет, міцно зав’яжіть і опустіть у миску з водою. Залиште тісто на годину. За цей час воно повинне повністю спливти нагору.
- 7
Крок 7
Акуратно дістаньте тісто з пакета, викладіть його на силіконовий килимок і розкатайте качалкою в пласт. Його товщина не повинна перевищувати 1 см.
- 8
Крок 8
Зверху викладіть варення.
- 9
Крок 9
Скрутіть пласт у рулет.
- 10
Крок 10
Наріжте його на шматочки та викладіть на деко.
- 11
Крок 11
Поставте печиво в розігріту до 190 градусів духовку на 30–35 хвилин.
- 12
Крок 12
Печиво «Утопленики» готово!