Печиво
Опис
Випічка готується просто і швидко. Ароматне, крихке і гарне на вигляд печиво дуже сподобається вашим діткам. І дорослі будуть у захваті, адже це печиво вони напевно пам'ятають ще з дитинства. Готується печиво дивовижно легко, інгредієнтів мінімум, і приготувати печиво «Вушко» вдома вам не складе особливих зусиль. Найголовніше — бажання :) Розповідаю, як зробити печиво «Вушко». Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збиваємо яйця з цукром, сіллю та ваніліном, доки цукор повністю не розчиниться.
- 2
Крок 2
Борошно розтираємо з маргарином до стану крихти.
- 3
Крок 3
Збиваємо яйця з цукром, додаємо крихту масла та гашену соду.
- 4
Крок 4
Отримане гладке тісто ділимо на дві частини.
- 5
Крок 5
Одну частину тіста залишимо світлою, відкладемо її в сторону. У другу частину тіста додамо какао та вимішаємо тісто до однорідного шоколадного кольору. Можна поставити тісто в холодильник на 20-30 хвилин.
- 6
Крок 6
Розкочуємо пласти тіста у прямокутники однакового розміру. Товщина пласта — приблизно 0,5 см. Кладемо один пласт на інший і щільно скочуємо у рулет.
- 7
Крок 7
Нарізаємо рулет на колечка товщиною 5-7 мм. Викладаємо на змащений маслом або вистелений пергаментом протипіч. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 20-25 хвилин.