Печиво
Опис
Домашня випічка до чаю. Готове тісто довго не місіть. Щойно воно зібралося в грудку, можна розкачувати в циліндр і відправляти в холодильник. Товщину печива можна обрати на свій розсуд, але в цьому разі час випікання доведеться коригувати Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розтопіть вершкове масло і шоколад. Добре перемішайте.
- 3
Крок 3
У миску насипте борошно, цукор. Перемішайте. Влийте розтоплене масло з шоколадом.
- 4
Крок 4
Замісіть м’яке тісто. Воно має вийти еластичним і не кришитися.
- 5
Крок 5
Перекладіть тісто на аркуш пергаменту або харчової плівки. Надайте форму циліндра. Загорніть у папір і приберіть у холодильник на 20 хвилин.
- 6
Крок 6
Після закінчення часу дістаньте тісто з холодильника. Наріжте на 9-10 частин. Кожній частині надайте форму прямокутника або трикутника.
- 7
Крок 7
Перекладіть заготовки на деко, застелене пергаментом для випікання.
- 8
Крок 8
У середині заготовки розташуйте кольорове драже, чергуючи кольори на кшталт світлофора. Поставте в розігріту до 170 градусів духовку на 25 хвилин. Враховуйте особливості своєї духовки!
- 9
Крок 9
Готове печиво дістаньте з духовки. Охолодіть на деку.
- 10
Крок 10
Печиво готове!
- 11
Крок 11
Дістаньте з духовки та подавайте теплим або охолодженим.