Печиво
Опис
Випічку готують просто й швидко. Якщо ви візьмете для печива яскраве або темне варення, вийде випічка з гарною спіраллю. За бажання можна посипати печиво зверху цукровою пудрою. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування печива «Свердловські турбінки». Маргарин дістаньте заздалегідь, щоб він став м’яким.
- 2
Крок 2
У миску викладіть м’який маргарин, влийте молоко й розбийте яйце. Усе добре збийте.
- 3
Крок 3
Насипте в масу цукор, розпушувач і сіль, перемішайте.
- 4
Крок 4
Засипте в масу борошно й замісіть м’яке тісто.
- 5
Крок 5
Змішайте варення з крохмалом. Посипте робочу поверхню борошном і розкатайте тісто в тонкий прямокутник. Змажте поверхню сумішшю варення з крохмалом.
- 6
Крок 6
Згорніть тісто в рулет із варенням усередині та наріжте на частини завширшки 2 сантиметри. Обидва кінці з варенням вмочіть у крохмаль.
- 7
Крок 7
Протипень вистеліть пергаментом і викладіть печиво на відстані швом донизу.
- 8
Крок 8
Противень поставте в розігріту духовку й випікайте при температурі 180 градусів протягом 20–25 хвилин, доки не з’явиться золотиста скоринка. Після цього охолодьте готове печиво й подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Випічка готова. Подавайте до чаю.