Печиво
Опис
Найлегше зробити незвичайну випічку, адже тісто еластичне і легко змінює форму. Пропоную вам прочитати про це. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Холодне масло наріжте кубиками.
- 2
Крок 2
2. Потім з'єднайте його з борошном, ваніліном, содою, розпушувачем, сіллю, крохмалем і цукром.
- 3
Крок 3
3. Збивайте інгредієнти протягом 2 хвилин (краще в комбайну), а потім додайте вершки та яйце.
- 4
Крок 4
4. Ще раз усе перемішайте, а потім вимісіть тісто руками. Розділіть масу на частини 3/4 і 1/4.
- 5
Крок 5
5. Невелику частину замісу змішайте з какао. Залиште обидва види тіста під харчовою плівкою в холодильнику на 30 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Після цього біле тісто розкладіть товстим шаром у вигляді прямокутника.
- 7
Крок 7
7. У центрі у вигляді ковбаски викладіть темне тісто.
- 8
Крок 8
8. Закотіть тісто у колбаску. Розріжте масу на 32 шматочки.
- 9
Крок 9
9. Сформуйте з кружків совині вушка і з'єднайте 2 частини.
- 10
Крок 10
10. Потім у центрі зробіть очі. Спочатку вичавте трохи сиру, а зверху покладіть шоколад.
- 11
Крок 11
11. У кінці зробіть дзьобик із горішка. Вироби поставте в холодильник на 30 хвилин.
- 12
Крок 12
12. Випікайте печиво 10 хвилин при 180 градусах у духовці.