Печиво
Опис
Випічка готується просто і швидко. З вівсянки можна приготувати різноманітні смачні солодощі. Наприклад, для приготування печива «Сонечко» нам знадобиться вівсянка «Геркулес» (ми добре подрібнимо її в блендері), а для начинки — половинка лимона. Кількість цукру в начинці залежить від розміру та кислоти самого лимона. Готове печиво смачне в будь-якому вигляді — гаряче або охолоджене. За бажанням ви можете робити його з різними начинками. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
З'єднайте всі інгредієнти (крім тих, що для начинки), збийте блендером. Виходить тісто крихке, як на пісочне печиво.
- 2
Крок 2
Краще використовувати силіконову форму для випічки, щоб печиво не розплилося. Зробіть із тіста кульки з горіхом і помістіть у форму для випічки. Зробіть невелике заглиблення.
- 3
Крок 3
Лимон здрібніть (також у блендері) разом із цукром. Цедру можна не знімати — це за бажанням. Лимонно-цукрову масу покладіть у заглиблення тіста.
- 4
Крок 4
Випікайте 20-25 хвилин при 200 градусах у розігрітій духовці. Без форми печиво вийде плоским.
- 5
Крок 5
А з формочкою — вийдуть гарні кругляшки, які будуть схожі на сонечко. Якщо в вас залишилася ще лимонна маса, додайте її до готового печива. Подавайте до чаю.