Печиво із зерновими крупами
Опис
Домашнє печиво до чаю. Разом із звичайною борошном до цього печива додаю зернові пластівці, завдяки яким воно стає ще смачнішим, кориснішим і більш хрумким. Увесь процес приготування займає не більше 30 хвилин, а якщо постаратися, то й того менше. Таке печиво чудово підійде на сніданок або на полуденок, його можна брати з собою на роботу чи до школи — воно довго залишається свіжим і хрумким. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вершкове масло заздалегідь дістаю з холодильника, використовую вже м'яке, перекладаю його в миску, посипаю цукром і збиваю міксером до пухнастої маси.
- 2
Крок 2
2. У окрему миску розбиваю куряче яйце, потім додаю до нього вершки, 1 щіпку солі та пакетик ванільного цукру, перемішую.
- 3
Крок 3
3. У миску додаю какао-порошок і зернові пластівці з пшеничною борошном.
- 4
Крок 4
4. Додаю чайну ложку розпушувача та соди, трохи змішую сухі інгредієнти.
- 5
Крок 5
5. У миску до масла додаю яєчно-сметану суміш з сухими інгредієнтами, замішую тісто, воно виходить густим і стійким.
- 6
Крок 6
6. Протиню застеляю пекарським папером, ложкою викладаю тісто невеликими порціями у формі печива.
- 7
Крок 7
7. Відправляю протинь у попередньо розігріту до 180-200 градусів духовку на 12 хвилин. Готове ароматне зернове печиво я трохи охолоджую і подаю до столу.