topfood.cloud
Всі рецепти
Цукрове печиво
Випічка

Цукрове печиво

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Смачне та хрумке солодке печиво. Рецепт приготування цукрового печива дуже легкий і простий. Щоб спекти таке печиво, вам не потрібно мати спеціальні навички, головне — бажання. Печиво просте, але смачне. Продукти для тіста звичайні, доступні. Сподіваюся, що рецепт приготування цукрового печива з фото допоможе вам у процесі, і до вечірнього чаю у вас буде смачна домашня випічка. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Викладаємо в миску м'яке вершкове масло, яйця, цукор, кефір і ванільний цукор.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Добре перемішуємо все до однорідної маси.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Змішуємо борошно з содою та крохмалем і додаємо до заздалегідь підготовленої суміші.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Замішуємо тісто. Готове тісто не повинно липнути до рук, має бути гладким і помірно м'яким. Завертаємо тісто у плівку і ставимо в холодильник на 25-30 хвилин.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Розкладаємо на столі аркуш паперу для випічки, відрізаний за розміром протирівня. І на папері розкочуємо тісто у пласт.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Викладаємо папір з тістом на протипіч.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Посипаємо тісто цукром і нарізаємо ножем на ромбики, квадратики, смужки — як вам подобається.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Випікаємо печиво в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 20 хвилин. Печиво має зарум'янитися. Якщо ви погано розрізали печиво, не біда — воно добре відокремлюється, поки гаряче.