Печиво з яблуками на сметані
Опис
Рецепт не забере багато часу. Готове тісто для печива виходить в’язким і густим. Викладайте його на відстані один від одного, щоб воно не злиплося між собою під час випікання. Якщо вам не подобається кориця, замініть її на ванілін. Дотримуйтеся рецептури — і результат приємно здивує. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У мисці з’єднайте м’яке масло, цукор і яйце.
- 3
Крок 3
Збийте міксером до однорідного стану. Додайте сметану й ще раз збийте.
- 4
Крок 4
Насипте борошно, розпушувач для тіста.
- 5
Крок 5
Перемішайте ложкою до однорідного стану.
- 6
Крок 6
Яблука очистіть від шкірки й видаліть насіннєве гніздечко. Наріжте на шматочки розміром близько 0,5 см. Змішайте з корицею.
- 7
Крок 7
Яблука з корицею додайте в тісто.
- 8
Крок 8
Акуратно перемішайте ложкою, рухами вгору-вниз, щоб шматочки яблук не розвалилися. Тісто готове.
- 9
Крок 9
Деко застеліть пергаментним папером. На відстані одне від одного викладіть печиво. Скористайтеся столовою ложкою. На одне печиво — 1,5 ст. л. тіста з гіркою. Поставте деко з майбутнім печивом у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Враховуйте особливості своєї духовки.
- 10
Крок 10
Після закінчення часу дістаньте печиво з духовки. Воно має бути злегка рум’яним і м’яким при натисканні. Охолодіть на деку. Після цього подавайте до столу.
- 11
Крок 11
Випічка готова. Подавайте до чаю.