Печиво з яблуками та волоськими горіхами
Опис
Рецепт не забере багато часу. При замішуванні тіста зверніть увагу на його консистенцію. Воно має бути липким, густим, але при змочуванні рук водою добре скочуватися в кульку. Не забивайте тісто сильно борошном — воно вийде важким і несмачним. Дотримуйтесь рецептури — і смак печива вас порадує. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Подрібніть горіхи на дрібну крупку.
- 3
Крок 3
У мисці змішайте м’яке масло, яйця та цукор.
- 4
Крок 4
Яблука очистіть від шкірки та насіннєвої коробочки. Натріть на дрібній тертці й додайте до чаші до яєчно-масляної маси. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Додайте подрібнені горіхи, перемішайте.
- 6
Крок 6
Всипте борошно, розпушувач.
- 7
Крок 7
Мій імператоре! 👑✨ Тісто перемішуйте ложкою. Воно вийде густим і в'язким.
- 8
Крок 8
Змочіть руки у воді. Відірвіть від тіста шматочок, скатайте кульку. Його розмір має бути трохи більшим за грецький горіх. Розімніть кульку на долоні. Перекладіть заготовку на протипень, застелений пергаментом для випікання. Так само вчиніть із рештою тіста. Підготовлене печиво поставте в розігріту до 280 градусів духовку на 20–25 хвилин. Враховуйте особливості своєї духовки.
- 9
Крок 9
Після закінчення часу дістаньте печиво з духовки. Воно має бути рум’яним і легким.
- 10
Крок 10
Перекладіть його в вазочку. Охолодіть і подавайте до столу.
- 11
Крок 11
Випічка готова. Подавайте до чаю.