Печиво з в’яленою журавлиною
Опис
Під час замішування тіста зверніть увагу на його консистенцію. Вона має бути в’язкою, але якщо змочити руки водою, тісто добре формується. Викладайте заготовки на деко на невеликій відстані. Під час випікання воно трохи розтікається, а відстань запобігатиме склеюванню печива між собою. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У мисці змішайте м’яке вершкове масло і цукор.
- 3
Крок 3
Додайте яйця. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте борошно, подрібнені горіхи, розпушувач для тіста. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Додайте вівсяні пластівці, журавлину.
- 6
Крок 6
Замісіть липке, в'язке тісто. Поставте його в холодильник на 30 хвилин.
- 7
Крок 7
Після закінчення часу дістаньте тісто з холодильника. Змастіть деко рослинною олією або застеліть пергаментним папером. Змочіть руки водою і, відщипуючи шматочок тіста вагою в межах 40 грамів, скачайте з нього кульку. Кульку притисніть між двома долонями до товщини 0,5 см. Викладіть заготовки на невеликій відстані одна від одної. Поставте деко в розігріту до 170 градусів духовку на 20 хвилин. Враховуйте особливості своєї духовки.
- 8
Крок 8
Через зазначений час дістаньте печиво з духовки.
- 9
Крок 9
Перекладіть на блюдо і охолодіть.
- 10
Крок 10
Випічка готова. Подавайте до чаю.