Печиво з віскі та шоколадом
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Тісто для випічки можна приготувати заздалегідь, потім помістити в холодильник і випікати за необхідності. Готове тісто можна зберігати в холодильнику 1-2 дні. Для більшої різноманітності, окрім шоколаду, до печива можна додати родзинки, горішки, наприклад, арахіс або мигдаль. Подавати тіпліше або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У сотейнику розтопіть вершкове масло.
- 2
Крок 2
2. Змішайте борошно з содою та сіллю. У чаші міксера збийте вершкове масло з коричневим і білим цукром, додайте до масляної суміші яйце, жовток, віскі та ванільний екстракт.
- 3
Крок 3
3. Змішайте масляну та білкову суміші, додайте шоколадні чіпси та 2 дрібно нарізаних аркуші тархуну. Поставте тісто на півгодини в холодильник.
- 4
Крок 4
4. Скористайтеся ложкою і викладіть шматочки тіста на противень.
- 5
Крок 5
5. Випікайте печиво в розігрітій до 180 градусів духовці 8-10 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Охолодіть печиво і насолоджуйтесь його смаком.