Печиво із згущеним молоком
Опис
Домашнє печиво до чаю. Якщо під рукою немає згущеного молока, не засмучуйтесь: для цього печива підійде будь-який густий джем. Змажте печиво і склейте половинками. Можна посипати цукровою пудрою для прикраси під час подачі. Удачі! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте продукти, які необхідні для приготування печива.
- 2
Крок 2
Холодне вершкове масло натріть на великій тертці.
- 3
Крок 3
Додайте цукрову пудру, розтерти масло з пудрою до однорідної маси.
- 4
Крок 4
Додайте яйце, знову ретельно перемішайте.
- 5
Крок 5
Тепер додайте просіяне борошно з розпушувачем і ванільним цукром.
- 6
Крок 6
Добре перемішайте тісто до однорідного стану. Тісто м'яке, липке і помірно туге.
- 7
Крок 7
Вичавіть печиво на протиню, використовуючи кондитерський мішок, випікайте при температурі 180 градусів близько 15 хвилин. Готове печиво викладіть на решітку та охолодіть.
- 8
Крок 8
Смажте низ печива вареною згущенкою, таким чином прикріпіть друге печиво.
- 9
Крок 9
Печиво із згущеним молоком готове!